15 loại thảo mộc và gia vị để giảm triệu chứng viêm khớp dạng thấp

Các loại thảo mộc và gia vị có thể được sử dụng như các biện pháp tự nhiên để giảm viêm của bệnh viêm khớp dạng thấp. Tìm hiểu về các lựa chọn chế độ ăn uống có thể hữu ích.

Một số loại gia vị có mùi thơm cũng có đặc tính chống viêm, trong khi một số loại dược liệu có thể giúp cải thiện các triệu chứng RA.

Không có gì bí mật khi bệnh viêm khớp dạng thấp (RA) liên quan đến chứng viêm, vì vậy thêm các loại thảo mộc và gia vị chống viêm vào chế độ ăn uống của bạn là một ý kiến hay. Phải thừa nhận rằng, các thành phần thực phẩm này không có khả năng tác động đáng kể đến việc giảm bớt các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Nhưng là một phần của chế độ ăn uống chống viêm, tiêu thụ một số loại thảo mộc và gia vị trong ngày có thể có tác dụng bổ sung trong việc giảm viêm và các triệu chứng khác, theo Tổ chức viêm khớp dạng . Và, ít nhất, thêm chúng vào công thức nấu ăn của bạn sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên sinh động hơn.

Ngoài ra, một số loại dược liệu có thể giúp bạn kiểm soát hoặc thậm chí giảm thiểu các triệu chứng khó chịu.

Điều quan trọng cần lưu ý là bạn không bao giờ được sử dụng các loại thảo mộc hoặc chất bổ sung thay cho chăm sóc y tế tiêu chuẩn cho RA. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào, vì một số loại có thể gây ra các tương tác có hại với thuốc.

Sau đây là 15 loại thảo mộc và gia vị đáng cân nhắc nếu bạn bị viêm khớp dạng thấp.

Dược Thảo Toàn Chân Chai Số 1

+ Tăng cường sự lưu thông của khí huyết và giúp khả năng tự nhiên của cơ thể tái tạo lại sụn và chất nhờn cho khớp xương.

Nếu quý vị bị đau nhức khớp cấp thời hoặc mãn tính và chữa trị lâu ngày không hiệu quả, hãy dùng JOINTGARDE vì sẽ có kết quả nhanh chóng và lâu dài. Giải phẫu không phải là phương pháp tối ưu mà còn đau đớn và tốn kém. Được bào chế từ dược thảo thiên nhiên, an toàn, không có phản ứng phụ như thuốc giảm đau và không hại cho bao tử.

Bupleurum (Sài Hồ), Peony (Bạch Thược), Licorice (Cam Thảo), Cinnamomi Cassiae (Nhục Quế), Scutellaria Baicalensis (Hoàng Cầm), Pinellia (Bán Hạ)

Gừng

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Ar Viêm . Trong một nghiên cứu được công bố vào tháng 5 năm 2019 trên tạp chí Gene, 70 bệnh nhân bị viêm khớp dạng thấp đã dùng 1.500 miligam (mg) bột gừng hoặc giả dược trong 12 tuần. Kết quả của nghiên cứu này cho thấy rằng gừng có thể cải thiện các triệu chứng RA bằng cách ảnh hưởng đến sự biểu hiện của một số gen nhất định.

Hãy thử xào thịt gà hoặc món chay với gừng tươi băm nhỏ, ăn gừng tươi ngâm chua hoặc thêm gừng nạo vào súp hoặc sinh tố.

xạ hương

Là một loại thảo mộc thơm có khả năng chống oxy hóa cao, cỏ xạ hương có một lịch sử phong phú như một hương liệu thực phẩm. Và nó được phát hiện có đặc tính chống viêm và chống vi khuẩn có thể được điều trị cho bệnh viêm khớp dạng thấp. Trên thực tế, cỏ xạ hương được coi là loại thảo dược được sử dụng phổ biến nhất ở những người mắc bệnh RA, theo một nghiên cứu được công bố vào tháng 12 năm 2018 trên Tạp chí Liệu pháp Bổ sung trong Y học.

Một nhánh cỏ xạ hương tươi hoặc lá tươi có thể là chất bổ sung hương vị cho các món thịt, thịt gia cầm, đậu, cà chua hoặc trứng, cũng như súp và món hầm. Nó từ lâu đã được sử dụng trong các món ăn Ý, Pháp, Địa Trung Hải và Trung Đông, và “vị cay của cỏ xạ hương là một trong những lợi ích lớn nhất của nó, nhưng có thể là một nhược điểm nếu nó được sử dụng không đúng cách,” theo Spiceography. Vì vậy, đừng lạm dụng nó.

Nghệ

Một loại gia vị vàng từ lâu đã được sử dụng để tạo màu sắc và hương vị cho thực phẩm, nghệ cũng đã được sử dụng trong y học ayurvedic và Trung Quốc cho nhiều bệnh khác nhau, bao gồm viêm khớp và rối loạn cơ xương. Bên cạnh đặc tính chống viêm, nghệ và curcumin (thành phần hoạt chất làm cho nghệ có màu vàng) còn có tác dụng giảm đau, theo nghiên cứu được công bố vào tháng 8 năm 2016 trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc.

Bạn muốn thử tinh bột nghệ? Thêm nó vào súp, món hầm và món cà ri. Gợi ý hữu ích: Kết hợp nghệ với hạt tiêu đen sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ gia vị màu vàng tốt hơn, theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Quốc tế.

Nếu bạn đang dùng nó như một chất bổ sung, Tổ chức Viêm khớp khuyên dùng 500 mg viên nang chiết xuất curcumin hai lần một ngày.

Hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng nghệ. Roofener cảnh báo rằng vì nghệ có đặc tính làm loãng máu, nên tránh dùng với liều lượng lớn nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu.

Trà xanh

Được tiêu thụ ở châu Á trong nhiều thiên niên kỷ, trà xanh có chứa polyphenol, là chất giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm, bảo vệ khớp và kích hoạt những thay đổi trong phản ứng miễn dịch giúp giảm bớt mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Bệnh thấp khớp đã so sánh tác dụng của trà xanh và trà đen đối với bệnh viêm khớp dạng thấp và phát hiện ra rằng chiết xuất trà xanh có tác dụng chống viêm vượt trội.

Vì vậy, hãy chiêu đãi bản thân vào giờ giải lao hàng ngày với một tách trà xanh nóng, trà xanh đá, hoặc thậm chí một tách matcha, sử dụng bột làm từ lá trà xanh xay. Bạn sẽ làm cho sức khỏe của bạn và có lẽ cả xương khớp của bạn, một thế giới tốt đẹp.

Quế

Là một loại gia vị thơm ngon, quế có đặc tính chống oxy hóa mạnh giúp ức chế tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Nhưng đó chỉ là một phần của những gì đằng sau vầng hào quang sức khỏe của quế: Nó cũng giúp giảm lượng đường trong máu và mức cholesterol, đồng thời nó dường như bảo vệ chức năng nhận thức khi mọi người già đi.

Hơn nữa, một nghiên cứu được công bố vào tháng 5 năm 2018 trên Tạp chí của Trường Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy rằng khi phụ nữ bị viêm khớp dạng thấp tiêu thụ bốn viên 500 mg bột quế mỗi ngày trong tám tuần, họ đã giảm đáng kể nồng độ C- trong máu. protein phản ứng (một dấu hiệu của viêm), cũng như giảm hoạt động của bệnh, bao gồm cả các khớp mềm và sưng.

Một nghiên cứu khác được công bố vào tháng 9 năm 2020 trên tạp chí Liệu pháp bổ sung trong Y học cũng cho thấy rằng việc bổ sung quế làm giảm mức protein phản ứng C và các dấu hiệu sinh học khác đối với chứng viêm và căng thẳng oxy hóa, xảy ra ở những người bị RA. Các tác giả của nghiên cứu này kết luận rằng bổ sung quế có thể tăng cường giảm viêm và mức độ căng thẳng oxy hóa ở người.

Quế khô có thể được thêm vào bột yến mạch, sinh tố, súp, món hầm, hoặc thậm chí là cam để có một món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe. Thanh quế có thể được thêm vào trà hoặc rượu táo để tăng thêm hương vị. Đừng lạm dụng nó, Roofener cảnh báo. “Mặc dù bún quế của bạn tốt nhưng nếu dùng quá liều, nó có thể không an toàn cho phụ nữ mang thai.” Liều lượng lớn của gia vị cũng có thể cản trở quá trình đông máu và thuốc làm loãng máu.

Tỏi

Tỏi tươi thái lát, băm hoặc băm nhỏ có thể làm dậy mùi cho bất kỳ món ăn nào và có thể giúp giảm đau do viêm khớp dạng thấp. Giống như tỏi tây và hành tây, tỏi có chứa diallyl disulfide, một hợp chất chống viêm làm giảm tác động của các cytokine gây viêm. Nghiên cứu thực nghiệm được công bố trên Tạp chí Bệnh học Môi trường, Độc chất học và Ung thư học cho thấy rằng việc sử dụng tỏi có hoạt tính chống khớp – ngăn chặn sự phá hủy sụn và giảm viêm – ở chuột bị viêm khớp.

Trong một nghiên cứu được công bố vào tháng 6 năm 2020 trên tạp chí Phytotherapy Research, 70 phụ nữ được chỉ định ngẫu nhiên uống 500 mg viên bột tỏi hai lần một ngày hoặc giả dược trong tám tuần. Vào cuối thời gian nghiên cứu, những người dùng tỏi cho biết cường độ đau và điểm mệt mỏi thấp hơn đáng kể. Họ cũng có mức protein phản ứng C và yếu tố hoại tử khối u (TNF) thấp hơn, là những protein liên quan đến tình trạng viêm.

Tiêu đen

Nó là một mặt hàng chủ yếu trên hầu hết các bàn ăn và được sử dụng rộng rãi để tăng thêm hương vị cho các món ăn hàng ngày. Nhưng bạn có biết rằng hạt tiêu đen, bao gồm piperine, hợp chất hoạt tính mà nó chứa, có những lợi ích tuyệt đối cho sức khỏe? Đúng rồi. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hạt tiêu đen có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm và bảo vệ dạ dày.

Vỏ cây liễu trắng

Theo một bài báo đăng trên tạp chí Phytotherapy Research, vỏ cây liễu có đặc tính chống viêm đáng kể và làm giảm các dấu hiệu viêm khác nhau. Theo một báo cáo đăng trên tạp chí Phytomedicine, khi các nhà nghiên cứu cho 436 người bị đau thấp khớp do viêm xương khớp và đau lưng, họ đã thấy giảm đau đáng kể sau ba tuần.

Trầm hương Ấn Độ

Được chiết xuất từ vỏ của cây Boswellia, được tìm thấy ở Ấn Độ và Bắc Phi, trầm hương Ấn Độ có đặc tính chống viêm mạnh cũng như tác dụng giảm đau. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa mất sụn. Tuy nhiên, Tổ chức Viêm khớp dạng thấp lưu ý rằng có một số lo ngại rằng Boswellia có thể kích thích hệ thống miễn dịch và khuyên những người bị RA nên thận trọng.

Dầu hạt cây lưu ly

Dầu chiết xuất từ hạt của cây lưu ly, có nguồn gốc ở một số vùng nhất định của Châu Âu và Bắc Phi, và nó là một nguồn giàu axit gamma linoleic (GLA), một loại axit béo omega-6. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Rheumatology cho thấy rằng khi những người bị RA uống bổ sung dầu hạt lưu ly hàng ngày, họ sẽ cải thiện đáng kể tình trạng đau khớp, sưng và đau sau sáu tháng.